😋 Новое открытие вкуса! : shiveluch

Кто пробовал КЕРОБ? Для меня это открытие, ни слова такого не знала, ни в продаже никогда не встречала. Купила. Пишут: "Кероб является источником клетчатки, что хорошо для пищеварения. В составе продукта содержатся витамины - A, B и D. Кэроб богат на протеины, соединения железа, наиболее подходящие для нашего организма, углеводы. " Порошок из бобов. Сырой или обжаренный в разной мере, на выбор. Взяла сырой попробовать. Вкус сладковатый, похож на шоколадный, но очень дешёвого "горячего шоколада", без горчинки, самый простой. Рекомендуют развести кипятком и пить как какао - оч похоже, но не совсем то, в принципе - детям, думаю, было бы нормально и без кофеина всё таки. Если напитку придать привкус какао (маслом какао) или ванилью украсить, то ещё лучше. Сырой в порошке мне понравился он чуть больше, чем в виде напитка. Эксперимент с выпечкой - щедро накидала кероба в тесто и испекла как хлеб (с изюмом и семечками внутри) получился большой шоколадный кекс, хотя и не жирный, как настоящий кекс. Но если в печенье или бисквиты его добавлять, будет интересно. Детям понравилось. Можно развивать тему. Из сетей: " Какой кэроб лучше пить? Натуральный кэроб рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диабете, ожирении, также он полезен детям, беременным женщинам и пожилым людям. Обжаренный и необжаренный кэроб богат витаминами и минералами в удобоусвояемой форме." = то есть всем можно, очень спасибо. "Это вечнозеленое растение семейства бобовых родом из Средиземноморье. Плоды рожкового дерева имеют вяжущее свойство, в свежем виде не употребляются в пищу. После просушки стручков на солнце, они становятся сладкими. Именно поэтому в изделия из кэроба не нужно добавлять сахар." "Гликемический индекс кэроба - 40 единиц, что автоматически превращает этот продукт в идеально подходящий для диабетиков." Вот это прекрасно. 😋 Цена развесного не высокая, трижды дешевле, чем какао-порошок. Кг хватит на долго. **** До этого открытием с мукой из черёмухи забавлялась, тоже привкус и вид шоколадные, вкус особенный. Тренируем новыми вкусами эфирку!

Follow us:

Applications

COMPANY

PRODUCTS

COMMUNITY

CHOOSE LANGUAGE